DARE Puglia, in collaborazione con EXO, lancia Field2Fork AI Hub nell’ambito del progetto europeo PoliRuralPlus. Da Foggia parte la sperimentazione che trasforma la tecnologia in un ponte diretto tra agricoltori e consumatori. L’innovazione digitale non è più un concetto astratto, ma diventa uno strumento concreto per valorizzare l’agroalimentare pugliese. Con la nascita di Field2Fork AI Hub,… Continua a leggere Field2Fork AI Hub: L’Intelligenza Artificiale al servizio della filiera corta in Puglia