Rooted in Nature,
Growing the Future
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L'innovazione a servizio dei vostri alimenti
DARe Puglia
Molte sono le innovazioni di prodotto e di processo maturate negli ultimi anni nei progetti di ricerca del DARe, il distretto tecnologico agroalimentare, che fa da ponte tra l’università e i settori economici. In Capitanata, e in tutta la Puglia, sta crescendo la propensione ad innovare e far emergere nuove frontiere produttive.
Progetti
Brevetti
Spin-off
La visione che guida ogni nostra scelta
Mission
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Progetti
VALMELA
Valorizzazione della mela limoncella e melicoltura sostenibile nelle aree rurali dei Monti Dauni Misura 16 – Cooperazione Sottomisura 16.2 “Sostegno a progetti pilota e allo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche,
UVAPULIA
Uve apirene pugliesi dal campo alla tavola: innovazione, nutrizione, sostenibilità Misura 16 – Cooperazione Sottomisura 16.2 “Sostegno a progetti pilota e allo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie”
SPUMAPULIA
Spumantizzazione e frizzantatura per il rilancio della vitivinicoltura dell’areale Centro Nord della regione Puglia Misura 16 – Cooperazione Sottomisura 16.2 “Sostegno a progetti pilota e allo sviluppo di nuovi prodotti,